记者昨从市商务局得悉，猪肉价钱自“十一”假期后持续下跌，现超市猪肉均价为52.65元/千克，每千克较10月初降落6元摆布，降幅在10.24%；此中精瘦肉价钱为51.27元/千克，五花肉价钱为54.03元/千克。

　　本年以来，猪肉价钱忽上忽下，春节时代，受疫情和春节叠加身分影响，猪肉价钱从1月起便进入急速上扬通道，并在2月下旬达到最高点76.13元/千克，以后在端五前，跌至52.6元/千克，随后又有小幅上扬，至58元/千克。

　　据市商务局商务运转处工作人员阐发，近期猪肉价钱下跌起首是因为政策等各方面身分的刺激，生猪存栏量有年夜幅提高。而由于保守节日，良多养殖户节前惜售，但市场需求量却没有年夜幅提高，使得生猪出栏价从40元/千克降落到近日的30元/千克；其次，国内冻肉贮备足够，节前增添了投放量，而肉食物加工场年夜量采购冻肉，鲜肉需求有所降落；第三，猪肉价钱高位运转使得市场需求疲软，而节后气温一向处在20摄氏度摆布，市平易近加工腊肠腊肉的时候未到，市场需求量也不年夜。

　　据猜测，跟着气候转凉，市场需求会呈现一波小岑岭，但跟着生猪养殖量进一步����APP提高，猪肉再次走高的环境应当不会再现。估计猪肉后期价钱降幅趋缓，均价趋在不变。